Гриби з шпинатом
Інгредієнти:
200 г печериць
200 г шпинату
3 ст. л. олії
1 зубець часнику
1 ст. л. кетчупу
сіль та перець до смаку
12-15 маленьких сухариків
Печериці помити, почистити, дрібно порізати та обсмажити 5 хв на олії. Додати шпинат(можна заморожений). Протушити ще 5 хв, додати дрібно нарізаний часник та кетчуп. Посолити та поперчити до смаку. Ще 2-3 хв просмажити . На тарілку викласти сухарики (можна зробити вдома, а можна купити готові), зверху викласти ще теплі гриби з шпинатом. Смачного.
Можна притрусити тертим сиром, думаю буде ще смачніше. Або готові гриби з шпинатом подрібнити в блендері, і отримати оригінальну намазку на хліб.
