Інгредієнти маринаду для грибів перемішати до розчинення цукру і солі, довести до кипіння.
Продукти
На 1 л води:
оцет 9%-ний 250 мл
цукор 2 ст. ложки
сіль 4 ч. ложки
лавровий лист 1-2 шт.
перець запашний горошком 5-6 горошин
гвоздика 3 шт.
кориця за смаком
листя чорної смородини за смаком
кріп (парасольки) за смаком

Джерело