Школа грибоводства. 2013 рік, №1
Новости грибного бизнеса
Новые риски в грибном бизнесе - тема для серьёзного размышления
Шампиньон
Как правильно организовать ферму по выращиванию шампиньонов на готовом компосте
Достоинства и недостатки заполнения грибных камер компостом с открытой площадки и из закрытого технологического коридора
Как сохранить качество грибов до их отгрузки потребители
Маркетинг
Новые идеи грибного маркетинга с FRUIT LOGISTICA 2013
Грибоводство за рубежом
Потребление и производство грибов в Италии. Часть 2. Большие и малые фермы для выращивания вешенки и фолиоты
Вешенка
Качество сырья, или как рискованное земледелие не превратить в рискованное грибоводство
Размер субстратных блоков для выращивания вешенки
Производство тоннельного субстрата вешенки в ООО "СХП "КГБ"
Школа грибоводства. 2013 рік, №2
Новости грибного бизнеса
Грибоводство в России
Российский грибной рынок 2012 года: спрос на свежие грибы растет, а производство снижается
Шампиньон
Как работать на компосте Фазы 3
Влияние температуры, относительной влажности и концентрации углекислого газа на плодообразование и рост грибов
Хотели как лучше, а получилось… Ошибки, которые делают начинающие грибоводы при организации производства грибов
О разнице температур между компостом и подаваемым воздухом в тоннеле Фазы 2
Грибоводство за рубежом
Экзотические грибы в Европе
Выращивание вешенки и шиитаке в Польше
Вешенка
Выращиваема вешенку "на дрожжах"
Чем питается вешенка в субстрате
Школа грибоводства. 2013 рік, №2
Новости грибного бизнеса
Шампиньон
Организация распределения воздуха в камере выращивания
Сравнительные результаты выращивания шампиньонов на компосте Фазы 3 в ЗАО "Племенной завод "ПРИНЕВСКОЕ"
Мойка камеры выращивания после выгрузки отработанного компоста
Выращиваем шампиньон без химии
Грибоводство в Украине
В Украине начали охлаждать компост Фазы 2
Грибоводство в России
Российская грибная индустрия в 1 полугодии 2013 года
Об истории потребления грибов в России
Маркетинг
В Московских офисах шампиньоны любят больше, чем вешенку. Результаты опроса
Вешенка
Первые результаты испытания новых сортов вешенки фирмы Sylvan
Какая вешенка ждет покупателей на полках магазинов
Какая пленка годится для упаковки вешенки
Экзотика
Целебные и питательные свойства шиитаке
Выращивание шиитаке на стволиках
