В этой книге рассказывается, как можно выращивать съедобные грибы у себя в саду на пеньках и бревнах.
Так можно выращивать вешенки, опята, шиитаке — дереворазрушающие грибы, которые питаются целлюлозой.
И хотя существуют интенсивные технологии грибоводства, можно выращивать эти грибы у себя в саду по экстенсивной технологии, максимально приближенной к природной.
Грибоводство-увлекательное занятие, и можно этому научиться. Нужно знать некоторые хитрости и иметь посевной материал.
